Рынок пищевой соли в России: потребление падает, а импорт увеличивается на фоне снижения внутреннего производства.

Рынок соли в России демонстрирует сокращение потребления и активизацию импортных поставок пищевой соли зарубежного производства. Увеличение импорта пищевой соли на рынок России происходит на фоне сокращения объемов производства соли российскими производителями, и поступательного уменьшения доли российской соли на российском же рынке.

Стоимостная оценка ввезенной на рынок России импортной соли приблизилась к показателю в 48 млн. $, при этом состав участников остается прежним – это белорусские производители (Беларуськалий, Мозырьсоль) и казахские производители (Аралтуз, Павлодарсоль). 

Импортные поставки белорусской пищевой соли на российский рынок превысили отметку в 28 млн. $, казахской пищевой соли превысили показатель в 11 млн. $. Стоит отметить существенное оживление и интенсификацию коммерческих усилий турецких производителей пищевой соли на российском рынке, стоимость импорта пищевой соли на рынок России из Турции приблизилась к отметке в 3 млн. $.

В результате снижения индикатора внутреннего потребления пищевой соли в России демонстрирует нисходящую динамику, и показатель среднедушевого потребления пищевой соли, корректировка в сторону снижения составила показатель в -3%.