Рынок пива в России: исследование и прогноз

Рынок пива в России демонстрирует активное развитие. Основным фактором, спровоцировавшим повышение спроса со стороны потребителей, ранее не проявлявших интереса к продукту, является появление новых брендов. Также спрос усилился благодаря расширению ассортимента в магазинах и супермаркетах.

Также существенно увеличился интерес не только к самому пиву, но и к пивным напиткам: пиву с ароматами фруктов и ягод со сниженным количеством алкоголя.

Внутренний рынок

Основной объем пива в нашей стране производится в Приволжском ФО. Также большое количество отечественного пива варится в Центральном ФО, Сибирском ФО и в Южном ФО, причем последний активно наращивает производственные мощности.

Главное внимание потребителей внутреннего рынка приковано к нефильтрованному пиву, которое стало очень популярным в последние годы. Такая популярность у потребителей спровоцирована легендой о том, что именно нефильтрованное пиво является наиболее натуральным.

Также на российском пивном рынке наблюдается тенденция увеличения спроса к напиткам по промо-акции. Эта тенденция подтолкнула производителей к расширению проведения акций и на более дорогой сегмент рынка, причем в премиальном сегменте сегодня количество акций со скидками превышает количество скидочных акций в массовом сегменте.

Нужно сказать, что отечественные потребители постепенно переключаются на потребление более дорогих сортов напитка: импортные сорта, нефильтрованное и крафтовое пиво, изготавливаемое небольшими игроками. Стоит сказать, что количество последних на рынке за последние несколько лет существенно увеличилось. Сегодня они обеспечивают порядка 30-35 процентов всего рынка пива.

Экспорт и импорт

Наибольшее количество хмельного напитка в Россию поставляет Германия, которая обеспечивает около трети всего импортного потенциала.

Более двух третей всего ввозимого в государство пива (в денежном эквиваленте) обеспечивают Германия, Чехия, Бельгия, Мексика и Ирландия. Если же говорить о количественном выражении, то здесь в пятерке лидеров по количеству поставленной продукции находится Беларусь. Активно осваивает отечественный рынок продукция, поставляемая Литвой.

Вместе с тем, что страна ввозит большое количество пива из-за рубежа, наши пивовары также и экспортируют хмельной напиток на мировой рынок. Основные страны-потребители отечественного пива – это Украина, Казахстан, Беларусь, Китай, Молдова и т.д.