АНАЛИЗ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ИНДИКАТОРОВ РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ
1. Объем рынка (потребление) подсолнечного масла в России
Динамика и объем рынка (потребление) подсолнечного масла, натуральный показатель
Динамика индикаторов рынка подсолнечного масла
Потребление подсолнечного масла по сегментам, структура потребления
Динамика и объем рынка (потребление) подсолнечного масла, стоимостный показатель
Динамика и объем продуктового предложения (локализация российский/импортный продукт)
Структура продуктового предложения на рынке подсолнечного масла в России
Среднедушевое потребление подсолнечного масла
Предложение на российском рынке
Спрос продукции на рынке
Баланс спроса и предложения продукции на рынке России
2. Производство подсолнечного масла в России
Динамика и объем производства подсолнечного масла
Производство подсолнечного масла по регионам, структура производства
Динамика регионального производства подсолнечного масла
Производство подсолнечного масла по товарным группам, структура производства
Динамика и объем товарных потоков
Структура товарных потоков (отгрузки по направлениям)
Сезонность производства подсолнечного масла
2.1. Ключевые производители (PDF, Word, Excel - формат данного раздела) подсолнечного масла в России
Рейтинг производителей подсолнечного масла по выручке от продаж
Рейтинг производителей подсолнечного масла по прибыли от продаж
Рейтинг производителей подсолнечного масла по рентабельности продаж
Контактные данные производителей подсолнечного масла в России
2.2.*Себестоимость продаж подсолнечного масла по производителям (ООО, АО)
2.3. Анализ операционных показателей производителей подсолнечного масла
3. Импорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла в Россию
Динамика и объем импорта подсолнечного масла, натуральный показатель
Импорт подсолнечного масла по странам, структура импорта
Импорт подсолнечного масла по регионам, структура импорта
Сезонность импорта подсолнечного масла
Динамика и объем импорта подсолнечного масла, стоимостный показатель
Импорт подсолнечного масла по странам, структура импорта
Импорт подсолнечного масла по регионам, структура импорта
Динамика средних цен на импортируемую продукцию
4. Экспорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла из России
Динамика и объем экспорта подсолнечного масла, натуральный показатель
Экспорт подсолнечного масла по странам, структура экспорта
Экспорт подсолнечного масла по регионам, структура экспорта
Сезонность экспорта подсолнечного масла
Динамика и объем экспорта подсолнечного масла, стоимостный показатель
Экспорт подсолнечного масла по странам, структура экспорта
Экспорт подсолнечного масла по регионам, структура экспорта
Динамика средних цен на экспортируемую продукцию
Внешнеторговый баланс на рынке подсолнечного масла
5. Ценовые компоненты рынка подсолнечного масла в России
Цены производителей на подсолнечное масло для внутреннего рынка
Цены производителей на подсолнечное масло для зарубежного рынка
Потребительские цены на подсолнечное масло в России
Потребительские цены на подсолнечное масло по округам, регионам
Корреляция цен (+Прогноз цен по обозначенным компонентам) на рынке подсолнечного масла в России
6. Продажи подсолнечного масла в России
Продажи подсолнечного масла в России, натуральный показатель
Продажи подсолнечного масла в России, стоимостный показатель
7. Розничные продажи подсолнечного масла
Динамика и объем розничных продаж подсолнечного масла
Розничные продажи подсолнечного масла по регионам
Структура розничных продаж подсолнечного масла по форматам торговли
Структура розничных продаж подсолнечного масла по каналам торговли (on-line, off-trade)
8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РОССИИ ПО 2033 гг.
Тенденции развития рынка подсолнечного масла в России
Прогноз объема рынка подсолнечного масла в России
Прогноз производства подсолнечного масла в России
Прогноз экспорта подсолнечного масла в России
Прогноз импорта подсолнечного масла в России
9. КРУПНЕЙШИЕ КОМПАНИИ ВЭД РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
Крупнейшие зарубежные компании-поставщики продукции на российский рынок
Крупнейшие российские компании-потребители импортной продукции
Крупнейшие российские компании-поставщики продукции на мировой рынок
Крупнейшие зарубежные компании-потребители российской продукции
*-по запросу, уточняйте до приобретения, опция доступна для некоторых исследований
Диаграмма 1. Объем рынка подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 3. Структура потребления подсолнечного масла в России, по сегментам, 2018-2021 гг., %
Диаграмма 4. Потребление подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. руб.
Диаграмма 5. Динамика продуктового предложения на рынке подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 6. Структура продуктового предложения на рынке подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 7. Динамика среднедушевого потребления подсолнечного масла в России, 2018-2021 гг., кг.
Диаграмма 8. Объемы предложения подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 9. Объемы спроса на подсолнечное масло в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 10. Баланс спроса и предложения подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 11. Объем производства подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 12. Географическая структура производства подсолнечного масла в России, по федеральным округам, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 13. Динамика географической структуры производства подсолнечного масла в России, по федеральным округам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 14. Динамика производства подсолнечного масла в России, по федеральным округам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 15. Структура производства подсолнечного масла в России, по товарным группам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 16. Динамика товарных потоков на рынке подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 17. Структура товарных потоков на рынке подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 18. Сезонность производства подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 19. Динамика импорта подсолнечного масла в Россию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 20. Структура импорта подсолнечного масла по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 21. Структура импорта подсолнечного масла в Россию в натуральном выражении в 2025 г., по странам, %
Диаграмма 22. Структура импорта подсолнечного масла в Россию в натуральном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, %
Диаграмма 23. Структура импорта подсолнечного масла по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 24. Структура импорта подсолнечного масла по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 25. Сезонность импорта подсолнечного масла в Россию, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 26. Динамика импорта подсолнечного масла в Россию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. долл.
Диаграмма 27. Структура импорта подсолнечного масла по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021-2025 (январь-декабрь) гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 28. Структура импорта подсолнечного масла в Россию в стоимостном выражении в 2025 г., по странам, %
Диаграмма 29. Структура импорта подсолнечного масла в Россию в стоимостном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, %
Диаграмма 30. Структура импорта подсолнечного масла по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 31. Структура импорта подсолнечного масла по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 32. Импорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла, динамика средних цен на импортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., долл./т
Диаграмма 33. Динамика экспорта подсолнечного масла из России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 34. Структура экспорта подсолнечного масла по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., в натуральном выражении, %
Диаграмма 35. Структура экспорта подсолнечного масла из России в натуральном выражении в 2025 г., по странам, %
Диаграмма 36. Структура экспорта подсолнечного масла из России в натуральном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, %
Диаграмма 37. Структура экспорта подсолнечного масла по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 38. Структура экспорта подсолнечного масла по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 39. Сезонность экспорта подсолнечного масла из России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 40. Динамика экспорта подсолнечного масла из России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. долл.
Диаграмма 41. Структура экспорта подсолнечного масла по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021-2025 (январь-декабрь) гг. в стоимостном выражении, %
Диаграмма 42. Структура экспорта подсолнечного масла из России в стоимостном выражении в 2025 г., по странам, %
Диаграмма 43. Структура экспорта подсолнечного масла из России в стоимостном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, %
Диаграмма 44. Структура экспорта подсолнечного масла по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 45. Структура экспорта подсолнечного масла по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., %
Диаграмма 46. Экспорт подсолнечного масла, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., долл./т
Диаграмма 47. Внешнеторговый баланс на рынке подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 48. Динамика средних цен производителей на нерафинированное подсолнечное масло в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Диаграмма 49. Динамика средних цен производителей на рафинированное подсолнечное масло в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Диаграмма 50. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на подсолнечное масло в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Диаграмма 51. Динамика средних потребительских цен на подсолнечное масло в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./кг.
Диаграмма 52. Регионы с наиболее высокими ценами на подсолнечное масло в России, 2022 г., руб./кг.
Диаграмма 53. Регионы с наиболее низкими ценами на подсолнечное масло в России, 2022 г., руб./кг.
Диаграмма 54. Корреляция цен (+Прогноз цен по обозначенным компонентам) на рынке подсолнечного масла в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Диаграмма 55. Продажи подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Диаграмма 56. Продажи подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. руб.
Диаграмма 57. Прогноз объема рынка подсолнечного масла
Диаграмма 58. Прогноз производства подсолнечного масла
Диаграмма 59. Прогноз экспорта подсолнечного масла
Диаграмма 60. Прогноз импорта подсолнечного масла
Таблица 1. Объем рынка подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Динамика потребления подсолнечного масла в России, по сегментам, 2018-2021 гг., тыс. тонн
Таблица 4. Объем рынка подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. руб., %
Таблица 5. Динамика продуктового предложения на рынке подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объемы предложения подсолнечного масла в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объемы спроса на подсолнечное масло в России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Объем производства подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 9. Динамика производства подсолнечного масла в России, по федеральным округам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Таблица 10. Динамика производства подсолнечного масла в России, по товарным группам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Таблица 11. Динамика товарных потоков на рынке подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 12. Объем производства подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по месяцам, тыс. тонн
Таблица 13. Динамика импорта подсолнечного масла в Россию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 14. Импорт подсолнечного масла в Россию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 15. Импорт подсолнечного масла по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тонн, %
Таблица 16. Импорт подсолнечного масла по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тонн, %
Таблица 17. Объем импорта подсолнечного масла в Россию, по месяцам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Таблица 18. Динамика импорта подсолнечного масла в Россию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. долл., %
Таблица 19. Импорт подсолнечного масла в Россию в стоимостном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 20. Импорт подсолнечного масла по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 21. Импорт подсолнечного масла по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Импорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла, динамика цен на импортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, долл./т
Таблица 23. Импорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла, динамика цен на импортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, руб./т
Таблица 24. Динамика экспорта подсолнечного масла из России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 25. Экспорт подсолнечного масла из России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 26. Экспорт подсолнечного масла по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тонн, %
Таблица 27. Экспорт подсолнечного масла по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тонн, %
Таблица 28. Объем экспорта подсолнечного масла из России, по месяцам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн
Таблица 29. Динамика экспорта подсолнечного масла из России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. долл., %
Таблица 30. Экспорт подсолнечного масла из России в стоимостном выражении в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, млн. долл.
Таблица 31. Экспорт подсолнечного масла по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 32. Экспорт подсолнечного масла по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. долл., %
Таблица 33. Экспорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла, динамика цен на экспортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, долл./т
Таблица 34. Экспорт (с учетом стран Таможенного союза-ЕАЭС) подсолнечного масла, динамика цен на экспортную продукцию в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., по странам, руб./т
Таблица 35. Средние цены производителей на нерафинированное подсолнечное масло, по месяцам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Таблица 36. Средние цены производителей на рафинированное подсолнечное масло, по месяцам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Таблица 37. Средние цены производителей для зарубежного рынка на подсолнечное масло, по месяцам, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Таблица 38. Динамика средних потребительских цен на подсолнечное масло в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./кг.
Таблица 39. Потребительские цены на подсолнечное масло в разрезе регионов России, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./кг.
Таблица 40. Средние цены на подсолнечное масло, 2021-2025 (январь-декабрь) гг., руб./т.
Таблица 41. Продажи подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., тыс. тонн, %
Таблица 42. Продажи подсолнечного масла в России в 2021-2025 (январь-декабрь) гг., млн. руб., %
Таблица 43. Крупнейшие зарубежные предприятия-поставщики подсолнечного масла на российский рынок
Таблица 44. Крупнейшие российские предприятия-импортеры подсолнечного масла
Таблица 45. Крупнейшие российские предприятия-экспортеры подсолнечного масла на зарубежный рынок
Таблица 46. Крупнейшие зарубежные предприятия-покупатели подсолнечного масла
Таблица 47. Рейтинг производителей подсолнечного масла по выручке от продаж, 2025 год, тыс. руб.
Таблица 48. Рейтинг производителей подсолнечного маслапо прибыли от продаж, 2025 год, тыс. руб.
Таблица 49. Рейтинг производителей подсолнечного масла по рентабельности продаж, 2025 год, %
Таблица 50. Контактные данные основных производителей подсолнечного масла в России
Рынок подсолнечного масла в России: динамика, драйверы
Сегмент переработки масличных культур достаточно широк по видам перерабатываемого сырья и, в меньшей степени, по вариантам получаемого конечного продукта. Подсолнечное масло, как результат переработки семян подсолнечника - самый распространенный по объему потребления вид среди всех представленных на рыночном пространстве видов, затем следуют рапсовое масло и соевое масло.
Подсолнечное масло во всем многообразии аналогичной продукции отличается социальной значимостью данного продукта и, как следствие, более демократичным уровнем цен, самыми дорогими с высокой стоимостью являются оливковые масла, и они, конечно же, относятся к сегменту премиальной продукции. Информация в настоящем анализе рынка отражает текущую динамику и ретроспективное движение параметров, базовые тенденции рынка, точки роста и прогнозируемые значения.
Сегментация рынка подсолнечного масла в России
Ключевые сегменты потребителей В2В (пищевая отрасль, сектор HoReCa) и В2С (домашние хозяйства, изменение уровня доходов в сторону повышения способствуют приобретению масел более дорогих видов, и наоборот). Потребление подсолнечного масла на душу населения меняется в зависимости от конкретного года/лет. В то же время социальная значимость этой масложировой продукции делает этот видовой сегмент рынка более устойчивым к внутренним или внешним изменениям.
В данном маркетинговом исследовании представлены следующие виды подсолнечного масла в соответствующих разделах отчета:
- Нерафинированное подсолнечное масло
- Рафинированное подсолнечное масло
Крупнейшие производители масложировой промышленности несколько лет подряд демонстрировали колоссальные объемы переработки подсолнечника и не только. В России достаточно мощностей и крупнейшие производители подсолнечного масла показывают не только наращивание товарного выпуска продукции последние 4 года, но и плюсовые параметры финансовых показателей.
Ключевые точки развития (рынок подсолнечного масла): увеличение параметра среднедушевого потребления подсолнечного масла (в расчете на одного человека), расширение численности целевой аудитории, вариации нестандартной фасовки, комбинация видов, состав сырья для производства и другие моменты роста потребления.
Производство подсолнечного масла в РФ будет показывать достаточную стабильность в среднесрочном рассмотрении. Ключевые производители растительных масел с учетом уровня инфляционных процессов и стабильного роста цен будут соответственно показывать и максимальные объемы своих продаж и параметра выручки.
Настоящая структура рынка подсолнечного масла отражает доминирующий долевой эквивалент масел российских МЖК и заводов, подсолнечное масло зарубежных производителей, конечно же, присутствует, но в незначительной мере.
Российское производство подсолнечного масла в региональном аспекте отражает лидирование производства продукции производителями Поволжья и Центральной России. Эти компании обеспечивают порядка 60-65%. Сезонная закономерность выпуска подсолнечного масла достаточно устойчивая, наибольшие показатели выпуска характерны для зимних месяцев. Перспективы сегмента подсолнечного масла в качественном аспекте определяются предпочтениями потребителей.
Рынок подсолнечного масла в России, конечно же, охватывает экспертную оценку прогнозируемых компонент, таких как объемность рынка, уровень предполагаемого производства подсолнечного масла внутри страны, ввоз продукции из-за рубежа, отгрузки подсолнечного масла на мировой рынок, а также ценовые атрибуты.
В соответствующей части анализа предоставляется рейтинг ключевых компаний - производителей подсолнечного масла в РФ, он подготовлен на основе экспертной оценки, данных ФНС, данных отраслевых ведомств и министерств, рейтинги предоставляются в целом по всем видам деятельности компаний. Также некоторые исследования (уточняйте до заказа, так как данная опция не всегда доступна) включают в себя себестоимость продаж и выручку в разрезе видов продукции по ряду компаний. Крупнейшие производители подсолнечного масла определяются также на основе анонсируемых данных по производственным показателям, то есть по оценке объема производства подсолнечного масла в России.
В зависимости от периода объемы по компаниям, входящим в состав ЕАЭС, могут быть отражены одной суммой по стране. Оценка импортных и экспортных потоков осуществляется с учетом данных международных статистических агентств, комитетов.
При наличии подписи "с актуализацией" отчет включает в себя индикаторы (показатели) с учетом текущей динамики и сезонности показателей. В исследованиях, по которым предусмотрена актуализация, цифровые ряды в натуральных и стоимостных величинах представлены по диаграммам и таблицам со значениями совокупных (итоговых) индикаторов объем рынка, объем производства, объем импорта, объем экспорта, включают предоставление данных в том числе по последнему периоду.
С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки модели развития.Значимость этих проблем настолько очевидна, что рамки и место обучения кадров влечет за собой процесс внедрения и модернизации дальнейших направлений развития. С другой стороны укрепление и развитие структуры представляет собой интересный эксперимент проверки систем массового участия.