Перезвонить

8 800 250-21-34
info@roif-expert.ru

корзина

Мука


Рынки муки отражают неоднозначные тенденции и предопределяются различными  факторами развития рынка в целом и в рассмотрении каждого конкретного сегмента рынка муки. 

Направления движения каждого из количественных показателей, формирующих совокупную объемность рынков муки в России и прогнозные значения этих показателей в периодах 2018-2022 года, формируются под влиянием внутренних и внешних факторов, в которых находит свое отражение не только потребительская модель, присущая сегментам рынка муки В2В, В2С, и ее корректировка, обусловленная изменениями к подходам приобретения (закупки) муки, но и непосредственно геополитическими факторами и нестабильностью внешнеэкономической ситуации. Немаловажным моментом в оценке прогноза развития рынка муки в России является ретроспективная аналитика, то есть рассмотрение и нахождения факторной корреляции в предыдущие периоды 2015 г, 2016 г, 2017 г. 

Рынок муки, являясь структурным сегментом в целом рынка пищевой промышленности, характеризуется: высокой степенью конкуренции между отечественными производителями; широкой ассортиментной представленностью различных видов муки на рынке, существенными ценовыми колебаниями, а также разностью цен на муку для российского рынка и для зарубежных рынков.

Обеспеченность исходными для производства муки сырьевыми ресурсами является основополагающим фактором стабильного функционирования бизнеса на рынке муки. Основными сегментами-потребителями муки на рынке являются частные домохозяйства, сектор HoReCa, Госрезерв, предприятия-производители хлеба и хлебобулочных изделий, макаронных изделий, предприятия пищевой промышленности, тенденции и состояние потребителей муки на рынке России оказывает непосредственное влияние на объемность потребления муки и на динамику развития всего сектора по производству муки.

Согласно текущей и ретроспективной структуре производства всех категорий рынка муки традиционно наиболее емкими сегментами и наиболее значимыми являются такие сегменты, которые также выступают как самостоятельные рынки, со своей спецификой, трендами, тенденциями, как рынок пшеничной мукирынок ржаной муки, рынок кукурузной муки,  а также достаточно большое количество разнообразных рынков,  таких как рынок гречневой муки, рынок рисовой муки, рынок муки грубого помола, рынок овсяной муки.

Анализ рынка муки в формате PDF предоставляется в стандартном варианте, возможно предоставление отчетов по рынкам муки 2-х вариативного формата: PDF, WORD. Количественные характеристики рынка муки помимо отражения в виде графиков и диаграмм, дублируются в табличном виде, т.е. все цифровые показатели, характеризующие рынок муки возможны для экспорта в другие программные продукты.