Перезвонить

8 800 250-21-34
info@roif-expert.ru

корзина

Рынок томатов (помидоров): обзор и прогноз

Рынок томатов (помидоров) в России: исследование и прогноз до 2023 г. Выпуск: апрель, 2019 г.

Рынок томатов (помидоров) в России: исследование и прогноз до 2023 г. Выпуск: апрель, 2019 г.

Бизнес-анализ рынка томатов в России содержит основную информацию о состоянии рынка по февраль 2019 года, а также прогноз развития рынка томатов (поми..

Смотреть содержание

42 000₽


Самая свежая информация
Статистика производства по регионам/производителям
Предоставление данных 2-3 часа

Анализ рынка томатов в формате PDF предоставляется в стандартном варианте, возможно предоставление отчета «Рынок томатов» 2-х вариативного формата: PDF, WORD. Количественные характеристики рынка томатов помимо отражения в виде графиков и диаграмм, дублируются в табличном виде, т.е. все цифровые показатели, характеризующие рынок помидоров возможны для экспорта в другие программные продукты.

Рынок томатов в России при рассмотрении структуры посева и производства сформирован двумя основными сегментами: сельскохозяйственные организации и домохозяйства. Главные участники формирования объемов производства на рынке томатов в России это, конечно, сельскохозяйственные организации, которые выращивают томаты в промышленном масштабе и для последующей переработки. Также важными участниками в структуре производства и посева томатов являются домохозяйства, которые выращивают томаты для собственного потребления и частично для продажи.

Рынок томатов в России развивается в стабильном темпе. В целом рынок томатов в России по типу технологии выращивания формируется как помидорами, выращенными на открытых, так и на закрытых грунтах. В структуре валового сбора томатов преобладает томаты, выращенные на открытом грунте, на их долю приходится 93,6% от общего объема сбора.

Посевная площадь овощей в России за последние годы характеризуется стабильным сохранением территории посева на уровне 505,1 тыс. гектаров, при этом посевная площадь томатов составляет 118,4 тыс. гектаров. В общей структуре посевной площади овощей в России на долю томатов приходится 21,4%, данный показатель изменяется год от года. Отражая общую тенденцию роста урожайности овощей за последние годы, урожайность томатов в России сохраняет восходящий тренд.

Рынок помидоров в России характеризуется высокой импортной составляющей. Аналогичная ситуация складывается и на рынке огурцов. За анализируемый период текущего года импорт томатов в адрес российских предприятий-потребителей в стоимостном выражении составил 421,51 млн. долл., прирост по данному показателю составил 10%, по отношению к аналогичному периоду прошлого года. По итогам текущего года импортные поставки томатов в Россию в стоимостном выражении составят 541,5 млн. долл.

Главными зарубежными поставщиками томатов на российский рынок являются предприятия из Марокко и Китая. На долю данных стран в структуре импортных поставок томатов в адрес российских потребителей приходится 55%. Также важными участниками формирования импорта на рынке томатов в России являются белорусские и азербайджанские производители.

Главными отечественными потребителями зарубежных томатов являются такие компании как: АО Тандер, ООО Лабиринт, ООО ДВ-Маркет, ООО Тропик, ООО Фрут Стрит.

Экспорт томатов в России в текущем году значительно вырос. Экспортный объем поставок томатов из России в адрес зарубежных потребителей за анализируемый период в натуральном выражении составил 11,3 тыс. тонн, прирост по данному показателю составил 41,4%. В стоимостном выражении объем экспорта томатов в России за анализируемый период текущего года составил 3962,4 тыс. долл., показатель увеличился практически в 2 раза, по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Изменения объемов экспорта в стоимостном выражении связаны с сезонностью формирования цены, в период вызревания основного урожая томатов на открытом грунте – цены на помидоры составляют минимальный показатель.

Томаты являются исходным сырьем для рынка кетчупов и томатных соусов.