Анализ и прогноз развития рынков замороженных овощей

Замороженные овощи используются повсеместно. В этом нет ничего удивительного, ведь они значительно облегчают жизнь современных людей. Благодаря технологии замораживания практически любые дары природы можно хранить в течение длительного времени без потери их качества.

Спрос на замороженные овощи среди россиян растет с каждым годом. Это связано не только с удобством и длительностью хранения продукции в замороженном виде. Повышение спроса, как и развитие рынка, также связано со сменой темпа жизни людей, ростом их платежеспособности, а также с популяризацией здорового питания. Также спрос на замороженные овощи обусловлен тем, что свежую продукцию можно употреблять независимо от времени года.

Ассортимент замороженных овощей, представленных на российском рынке, достаточно большой. В продаже можно увидеть различные сорта замороженной капусты, горошка, кукурузы, шпината, моркови, фасоли, шпината, спаржи и т.д. Замороженные овощи имеют большое количество витаминов. Консервированные или даже свежие овощи, полежавшие на складе, этим похвастаться не могут. Можно с уверенностью сказать, что для россиян это продукт первой необходимости. Он особенно актуален зимой и ранней весной, когда свежие овощи недоступны по цене.

Следует отметить большие объемы импортной продукции, которая поставляется в страну. Безусловным лидером по поставке замороженных овощей остается Польша. Также пользуется спросом продукция из Венгрии, Бельгии и Голландии. Следует отметить, что импортная продукция производится методом глубокой заморозки, благодаря которому она сохраняет все свои полезные свойства.

По оценкам экспертов, рынок замороженных овощей в РФ растет стремительными темпами. Положительная динамика сохранится даже при условии ухудшения экономической ситуации в стране. Это связано с тем, что потребитель привык к продукту, составляющему его повседневный рацион. Темпы роста могут достичь 40-70% в год. Тем более что Россия имеет практически неограниченную сырьевую базу. Единственным препятствием развития рынка замороженных овощей является отсутствие современного скороморозильного оборудования.

На нашем сайте предлагается анализ рынка замороженных овощей в России. В нем представлены самые точные и актуальные данные, которые помогут оценить перспективы и проблемы его развития.