2025: Рынок фундука достиг минимумов импорта

Закупки фундука за рубежом сокращаются.

Российский рынок фундука показывает сокращение объемов, импортируемого фундука, при этом отмечается корректировка структурности предложения, а объем внутреннего производства фундука также демонтирует изменение. На фоне дорогого импорта и колоссальной зависимости от зарубежного продукта отмечается тренд наращивания площадей под фундуком и запуск новых проектов. При этом конечно же учитывается длительность процесса – от закладки сада до функционирования его в ожидаемом формате.

Согласно данным маркетингового исследования «Рынок фундука (с видами) в России, анализ развития с прогнозом 2031», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, объем импорта фундука демонстрирует сокращение и по физическим параметрам, и в оценке денежного эквивалента и достигаем наименьших за все время исследования значений.

Падение импортных поставок происходит на фоне корректировки объемов внутреннего производства отечественными производителями, а также изменения структурности. В прогнозном периоде рынок фундука в РФ продолжит свое развитие в стабильном векторе, оживление и рост импортных поставок ожидается в планомерном порядке. Максимальные объемы импорта фундука фиксировались в оценке стоимостного показателя после введенных ограничений.

В оценке ценовых компонент, традиционно самый высокий уровень цен фиксируется при поставках фундука со стороны компаний из Турции и Грузии, при этом стоит отметить что цены на фундук достигли своего максимума. За последний период изменение ценовых параметров по очищенному фундуку при импорте на российский рынок составило в среднем 20%, в то время как по группе фундук в скорлупе индикатор роста цены зафиксирован в менее значительном параметре. Экспертная оценка - Прогнозируется дальнейший рост цен на фундук.

Принципиальные тенденции рынка фундука – корректировка объемов внутреннего производства, сокращением импортных поставок, корректировка регионов поставщиков, изменение ценовых индикаторов по всем направлениям. Характерной особенностью рынка является также фактическое доминирование азербайджанского фундука в общем объеме импорта. Несмотря на то, что импорт показывает отрицательную направленность – стоимостной объем ввоза фундука остается достаточно существенным.

Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку фундука в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка фундука (с видами) в России.