2026: Рынок шоколада (РФ) – цены на пике

Розничные цены на шоколад продолжают расти.

Внутренний рынок шоколада согласно данным отчета «Рынок кондитерских изделий в России (с видами), анализ развития: исследование и прогноз до 2033 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2026 году, демонстрирует устойчивую тенденцию изменения розничных цен, средних цен производителей. 

Текущие рыночные тренды, перспективы на рынке шоколада формируются под влиянием ряда достаточно позитивных факторов экономического характера, обусловленных влиянием трендов мировой экономики и текущего состояния российского сегмента (кластера) продукции, изменения со стороны ЦБ, финансовых компонент и введения инструментов регулирования в перспективе. 

Результаты исследования отражают растущую динамику и в сегменте розничных цен. В среднем по России в рамках года розничные цены на шоколад увеличились в среднем на 315 руб. При этом в рассмотрении конкретных регионов наблюдается существенный разброс темпов роста ценовых индикаторов. Так наиболее высокий рост цен наблюдается в Магаданской области и составляет 2524 руб. (средневзвешенная цена). Фактическая стабильность на рынке шоколада характерна для Республики Ингушетия, где розничные цены достигли 999 руб.

Подробное содержание анализа рынка шоколада в России, с обозначением временных периодов и детализацией находится в Анализ рынка кондитерских изделий в России.