Рынок растворимого кофе 2019: беспощадное падение

Рынок растворимого кофе в России даже с учетом колоссального фактора роста в виде проведения Чемпионата Мира по футболу показал не просто существенное замедление темпов своего роста, рынок ушел в зону свободного падения. По итогам 2018 года объем рынка растворимого кофе в России сократился в среднем на 3% и по натуральным показателям, и по стоимости. Результаты 2017 года для российского рынка растворимого кофе характеризовались существенным замедлением роста, но нахождении их в зоне положительных значений, в 2018 году переломить тренд не удалось, и рынок растворимого кофе показал отрицательную динамику. На фоне снижения общего объема потребления растворимого кофе произошло падение показателя среднедушевого потребления растворимого кофе на российском рынке.

Рассматривая производство растворимого кофе на рынке России в стоимостном выражении, то здесь наблюдается динамика схожая с натуральными объемами, НО темп роста производства по стоимости в 8 раз превысил повышательную динамику натуральных объемов. Рост объема производства растворимого кофе на рынке составил немногим более 5%, а вот стоимость производства растворимого кофе на рынке увеличилось на 40%, составив показатель в 31,6 млрд. рублей. В целом для рынка растворимого кофе характерен тренд снижения темпов роста производства в 2017-2018 годах.

Импорт растворимого кофе на рынок. Импортные поставки растворимого кофе всех видов на рынок России показывают падение. Наиболее отрицательная динамика зафиксирована в сегменте импорта гранулированного растворимого кофе, где поставки на рынок сократились практически на 43%. Совокупный же импорт всех видов растворимого кофе на рынок России показал падение в среднем значении 13%. Объем импорта растворимого кофе в стоимостной оценке с трудом приблизился к отметке в 350 млн. долларов. Это минимальное значение импорта растворимого кофе на российский рынок в рамках 2015-2018 годах, максимальное значение стоимости импортируемого на рынок России растворимого кофе составил 405 млн. долларов по итогам 2014 года.

Экспорт растворимого кофе. Российский экспорт растворимого кофе в 2018 году продолжил положительную тенденцию 2017 года и показ прирост в 11% в натуральных показателях, а вот стоимостный объем экспорта не поддержал данный тренд. Стоимостная оценка экспорта растворимого кофе сократилась на более чем 2%, основной фактор вызвавший падение обусловлен отрицательной корректировкой цен экспортных контрактов. Совокупный тоннаж экспортируемого на рынок зарубежных стран растворимого кофе вплотную приблизился к показателю в 21 тыс. тонн.

Ценовые тренды на рынке растворимого кофе в России, стабильно восходящие. За ростом цен производителей на растворимый кофе для внутреннего рынка с некоторым временным лагом следует увеличение потребительской цены на растворимый кофе. Наиболее высокие цены на рынке России в таких регионах как Чукотский автономный округ и на Камчатке, что непосредственно связано с транспортно-логистическим плечом. Наиболее низкий показатель цены на рынке растворимого кофе характерен для Чеченской республики и Омской области.

Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку растворимого кофе в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка растворимого кофе в России