Перезвонить

8 800 250-21-34
info@roif-expert.ru

корзина

Рынок пищевой соли в России: отечественные производители, на фоне растущих цен, наращивают объемы производства

27.09.2019

Российский рынок пищевой соли продолжает положительную динамику прошлого года. Так по итогам отчетного периода 2019 года объем рынка пищевой соли увеличился на 8,5% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Интенсификация выпуска в текущем периоде составила 5%.

Освоение Новомосковского соляного месторождения положительно сказалось на объемах производимой продукции, а также позволило нарастить долю Центральному федеральному округу в общем объеме производства на 4 процентных пункта по отношению к прошлому году.

Всего в 2019 году планируется запуск трех крупных производств соли в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, работающих по технологии выпаривания. Таким образом ожидается дальнейшее наращивание объемности производства пищевой соли, а также увеличение доли выварочной пищевой соли, растущий тренд на которую наметился в 2015 году. В отчетном периоде 2019 года доля выварочной пищевой соли увеличилась на 3 процентных пункта к аналогичному периоду прошлого года.

Увеличение доли более дорогой выварочной соли сказалось на ценах на рынке пищевой соли в России. В текущем периоде 2019 года стоимость килограмма соли прибавила 4,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Возрастающий тренд в отчетном периоде характерен и для экспортных цен. Стоимость соли для зарубежного рынка увеличилась на 18% к аналогичному периоду прошлого года. Это позволило экспортерам, на фоне снижающихся объемов поставок пищевой соли за границу, получить на 14% больше в стоимостном выражении, чем годом ранее. В текущем периоде экспорт пищевой соли в натуральном выражении просел на 1% к прошлому году, а доля произведенной на внутренний рынок продукции увеличилась на пол процентных пункта.

Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку пищевой соли в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка пищевой соли в России.