Зерновые культуры
Бизнес-анализ рынка зерновых культур в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка зерновых культур на ..
Смотреть содержание71 400₽
Бизнес-анализ рынка пшеницы в России содержит основную информацию о состоянии рынка, а также прогноз развития рынка пшеницы на 2022-2027 гг.В отчете д..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка зерна в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка зерна на 2023-2027 гг.В отчете ..
Смотреть содержание71 400₽
Бизнес-анализ рынка кукурузы в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка кукурузы на 2023-2027 гг.В о..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка гречихи в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка гречихи на 2023-2027 гг.В отч..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка ячменя в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка ячменя на 2023-2027 гг.В отчет..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка проса в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка проса на 2023-2027 гг.В отчете ..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка ржи в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка ржи на 2023-2027 гг.В отчете дета..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка тритикале в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка тритикале на 2023-2027 гг.В..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка овса в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка овса на 2023-2027 гг.В отчете де..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ рынка сорго в России содержит основную информацию о состоянии рынка и прогноз развития индикаторов рынка сорго на 2023-2027 гг.В отчете ..
Смотреть содержание66 400₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта гречихи из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка гречихи, с..
Смотреть содержание65 500₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта сорго из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка сорго, с отр..
Смотреть содержание65 500₽
Комплексное маркетинговое исследование рынка зерновых культур для завтрака в Казахстане, сопровождаемое углубленной аналитикой количественных параметр..
Смотреть содержание75 500₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта проса из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка проса, с отр..
Смотреть содержание65 500₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта ржи из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка ржи, с отражен..
Смотреть содержание65 500₽
Анализ рынка пшеницы в Европе позволяет увидеть основные количественные конъюнктурообразующие компоненты рынка пшеницы и прогноз развития индикаторов ..
Смотреть содержание77 400₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта овса из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка овса, с отраж..
Смотреть содержание65 500₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта зерна из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка зерна, с отр..
Смотреть содержание65 500₽
Бизнес-анализ перспектив, тенденций, количественных компонент экспорта ячменя из России содержит информацию об экспортном потенциале рынка ячменя, с о..
Смотреть содержание65 500₽
Статистика производства по регионам/производителям
Оперативное предоставление данных
Рынок зерновых культур – это наиболее крупный сельскохозяйственный рынок России. Зерно занимает основоположное место как в снабжении предприятий пищепрома, так и в снабжении животноводческого сектора.
Внутренний рынок
Зерновые традиционно в России занимают около половины и более посевных площадей. Сегодня продолжается формирование самого рынка.
Главной чертой российского рынка зерновых можно назвать высокий уровень волатильности урожая и валового сбора.
Основной зерновой культурой страны является пшеница, второе место занимают посевы ячменя, далее следуют посевы овса и кукурузы. Такая ситуация является ярким отражением отсутствия баланса рынка зерновых. В структуре зернового производства имеет место доминирование продовольственных зерновых, тогда как сегмент фуражного зерна демонстрирует дефицит. Из-за этого очень часто продовольственные зерновые используются в качестве фуража.
Нужно заметить, что урожайность культур увеличивается из года в год, причем основной прирост урожайности демонстрируют рожь, гречиха и просо. Минимальный прирост урожайности демонстрируют посевы риса.
Несмотря на волатильность, Россия была и остается одним из нескольких основных производителей пшеницы и ржи во всем мире.


Экспорт и импорт зерновых
Экспорт зерновых постоянно увеличивается еще с 2010 года, причем увеличение объемов экспорта наблюдается практически по всем зерновым культурам. Наибольшие масштабы роста демонстрируют экспорт кукурузы, ржи и ячменя.
В последние годы основными факторами, которые позволили существенно увеличить объемы экспорта, стали: падение курса рубля и высокая урожайность. Также объемы экспорта увеличиваются за счет освоения новых рынков и расширения географии продаж.
Наибольшие объемы экспорта традиционно демонстрируют пшеница и меслин (пшеница и рожь в отношении 2:1), но постепенно их доля уменьшается, а доля экспорта кукурузы увеличивается.
Объемы ввоза зерновых в страну существенно меньше, нежели объемы экспорта. Приблизительно половина импорта зерновых – это зерно из стран СНГ.
Что мешает развитию рынка
- Рост объемов экспорта приводит к обвалу цен на мировом рынке, а это, в свою очередь, провоцирует уменьшение прибыли от экспорта;
- Недостаточное количество зернохранилищ в стране, в результате чего зерно необходимо продавать сразу после сбора по минимальным ценам, а это, в свою очередь, снижает рентабельность;
- Нехватка зерноуборочной техники уменьшает размеры валового сбора.