Рынок зерновых культур в России и мире
| Наименование | Цена |
|---|---|
| Маркетинговое исследование рынка в России | от 42 000 руб. |
| Маркетинговое исследование рынка в Беларуси | от 42 000 руб. |
| Маркетинговое исследование рынка в Казахстане | от 42 000 руб. |
| Маркетинговое исследование рынка в Европе | от 42 000 руб. |
| Маркетинговое исследование рынка в мире | от 45 000 руб. |
| Маркетинговое исследование рынка услуг в России | от 42 000 руб. |
| Анализ продаж по рынку в России | от 38 000 руб. |
| Анализ перспектив и тенденций экспорта из России | от 32 000 руб. |
| Анализ импортных поставок в Россию | от 35 000 руб. |
Рынок зерновых культур – это наиболее крупный сельскохозяйственный рынок России. Зерно занимает основоположное место как в снабжении предприятий пищепрома, так и в снабжении животноводческого сектора.
Внутренний рынок
Зерновые традиционно в России занимают около половины и более посевных площадей. Сегодня продолжается формирование самого рынка.
Главной чертой российского рынка зерновых можно назвать высокий уровень волатильности урожая и валового сбора.
Основной зерновой культурой страны является пшеница, второе место занимают посевы ячменя, далее следуют посевы овса и кукурузы. Такая ситуация является ярким отражением отсутствия баланса рынка зерновых. В структуре зернового производства имеет место доминирование продовольственных зерновых, тогда как сегмент фуражного зерна демонстрирует дефицит. Из-за этого очень часто продовольственные зерновые используются в качестве фуража.
Нужно заметить, что урожайность культур увеличивается из года в год, причем основной прирост урожайности демонстрируют рожь, гречиха и просо. Минимальный прирост урожайности демонстрируют посевы риса.
Несмотря на волатильность, Россия была и остается одним из нескольких основных производителей пшеницы и ржи во всем мире.
Экспорт и импорт зерновых
Экспорт зерновых постоянно увеличивается еще с 2010 года, причем увеличение объемов экспорта наблюдается практически по всем зерновым культурам. Наибольшие масштабы роста демонстрируют экспорт кукурузы, ржи и ячменя.
В последние годы основными факторами, которые позволили существенно увеличить объемы экспорта, стали: падение курса рубля и высокая урожайность. Также объемы экспорта увеличиваются за счет освоения новых рынков и расширения географии продаж.
Наибольшие объемы экспорта традиционно демонстрируют пшеница и меслин (пшеница и рожь в отношении 2:1), но постепенно их доля уменьшается, а доля экспорта кукурузы увеличивается.
Объемы ввоза зерновых в страну существенно меньше, нежели объемы экспорта. Приблизительно половина импорта зерновых – это зерно из стран СНГ.
Что мешает развитию рынка
- Рост объемов экспорта приводит к обвалу цен на мировом рынке, а это, в свою очередь, провоцирует уменьшение прибыли от экспорта;
- Недостаточное количество зернохранилищ в стране, в результате чего зерно необходимо продавать сразу после сбора по минимальным ценам, а это, в свою очередь, снижает рентабельность;
- Нехватка зерноуборочной техники уменьшает размеры валового сбора.