Перезвонить
info@roif-expert.ru

корзина

Рынок сыра в Беларуси: исследование и прогноз до 2024 г. Выпуск: ноябрь, 2020 г.

Рынок сыра в России: исследование и прогноз до 2024 г. Выпуск: ноябрь, 2020 г.

  • Наличие: В наличии
  • Количество страниц: 110
  • Выпуск: ноябрь, 2020 г.
  • Язык отчета: Русский / English
  • Период исследования: 2016 - 2024 гг.
  • Прогноз развития рынка: 2020 - 2024 гг.
  • Формат: PDF, Word
  • Демо-версия: по e-mail
  • 51 900₽


1. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ИНДИКАТОРЫ РЫНКА СЫРА В РОССИИ

   1.1. Видимое потребление (объем рынка) сыра в России

        Динамика и объем потребления сыра, натуральный показатель

        Динамика и объем потребления сыра, стоимостный показатель

        Динамика и объем продуктового предложения (отечественный/импортный продукт)

        Структура продуктового предложения на рынке сыра в России

        Среднедушевое потребление сыра в России

   1.2. Производство сыра в России

        Динамика и объем производства сыра

        Производство сыра по регионам, структура производства

        Производство сыра по видам, структура производства

        Динамика и объем товарных потоков

        Структура товарных потоков

        Сезонность производства сыра

        Мощности по производству сыра, загрузка мощностей

        Мощности по производству сыра по федеральным округам

   1.3. Импорт сыра в Россию

        Динамика и объем импорта сыра, натуральный показатель

        Импорт сыра по странам, структура импорта

        Импорт сыра по регионам, структура импорта

        Импорт  сыра по компаниям

        Сезонность импорта сыра

        Динамика и объем импорта сыра, стоимостный показатель

        Импорт сыра по странам, структура импорта

        Импорт сыра по регионам, структура импорта

        Импорт  сыра по компаниям

        Динамика средних цен на импортируемую продукцию

   1.4. Экспорт сыра из России

        Динамика и объем экспорта сыра, натуральный показатель

        Экспорт сыра по странам, структура экспорта

        Экспорт сыра по регионам, структура экспорта

        Экспорт  сыра по компаниям

        Сезонность экспорта сыра

        Динамика и объем экспорта сыра, стоимостный показатель

        Экспорт сыра по странам, структура экспорта

        Экспорт сыра по регионам, структура экспорта

        Экспорт  сыра по компаниям

        Динамика средних цен на экспортируемую продукцию

        Внешнеторговый баланс на рынке сыра

   1.5. Ценовые компоненты рынка сыра в России

        Цены производителей на твердый сыр для внутреннего рынка

        Цены производителей на полутвердый сыр для внутреннего рынка

        Цены производителей на мягкий сыр для внутреннего рынка

        Цены производителей на плавленый сыр для внутреннего рынка

        Цены производителей на сыр для зарубежного рынка

        Потребительские цены на национальные сыры и брынзу в России, по ФО и регионам

        Потребительские цены на плавленые сыры в России, по ФО и регионам

        Потребительские цены на сычужные твердые и мягкие сыры в России, по ФО и регионам

        Корреляция цен на рынке сыра в России

   1.6. Продажи сыра в России

        Продажи сыра в России, натуральный показатель

        Продажи сыра в России, стоимостный показатель

2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЫРА В РОССИИ, 2020-2024

        Факторы и тенденции развития рынка сыра в России

        Прогноз потребления сыра в России

        Прогноз цен производителей на сыр в России

        Прогноз производства сыра в России

        Прогноз экспорта сыра в России

        Прогноз импорта сыра в России

3. ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРА В РОССИИ

        Рейтинг производителей  сыра по выручке от продаж

        Рейтинг производителей  сыра по прибыли от продаж

        Рейтинг производителей  сыра по рентабельности продаж

        База данных производителей  сыра в России

4. ОБРАБОТАННЫЕ ДАННЫЕ ТАМОЖЕННОЙ СТАТИСТИКИ РЫНКА СЫРА  

        Зарубежные компании-поставщики продукции на российский рынок, физ. ед., тыс. долларов

        Российские компании-потребители импортной продукции, физ. ед., тыс. долларов

        Российские компании-поставщики продукции на мировой рынок, физ. ед., тыс. долларов

        Зарубежные компании-потребители российской продукции, физ. ед., тыс. долларов

Диаграмма 1. Потребление сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 2. Основные индикаторы рынка сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн

Диаграмма 3. Потребление сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. руб. 

Диаграмма 4. Динамика продуктового предложения на рынке сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 5. Структура продуктового предложения на рынке сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 6. Динамика среднедушевого потребления сыра в России, 2016-2019 гг., кг. 

Диаграмма 7. Объем производства сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн. 

Диаграмма 8. Географическая структура производства сыра в России, по регионам, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 9. Динамика географической структуры производства сыра в России, по регионам, 2016-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 10. Структура производства сыра в России, по товарным группам, 2016-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 11. Динамика товарных потоков на рынке сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 12. Структура товарных потоков на рынке сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 13. Сезонность производства сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 14. Среднегодовая мощность по производству сыра, 2016-2019 гг., тыс. тонн, % 

Диаграмма 15. Уровень использования среднегодовой производственной мощности по выпуску сыра, 2016-2019 гг., % 

Диаграмма 16. Структура мощностей по производству сыра в России, по федеральным округам, 2016-2019 гг. 

Диаграмма 17. Динамика импорта сыра в Россию в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 18. Структура импорта сыра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-август) гг., в натуральном выражении, % 

Диаграмма 19. Структура импорта сыра в Россию в натуральном выражении в 2019 г., по странам, % 

Диаграмма 20. Структура импорта сыра в Россию в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, % 

Диаграмма 21. Структура импорта сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 22. Структура импорта сыра по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 23. Сезонность импорта сыра в Россию, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 24. Динамика импорта сыра в Россию в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. долл. 

Диаграмма 25. Структура импорта сыра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-август) гг. в стоимостном выражении, % 

Диаграмма 26. Структура импорта сыра в Россию в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, % 

Диаграмма 27. Структура импорта сыра в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, % 

Диаграмма 28. Структура импорта сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 29. Структура импорта сыра по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 30. Импорт сыра, динамика средних цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-август) гг., долл./т 

Диаграмма 31. Динамика экспорта сыра из России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 32. Структура экспорта сыра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-август) гг., в натуральном выражении, % 

Диаграмма 33. Структура экспорта сыра из России в натуральном выражении в 2019 г., по странам, % 

Диаграмма 34. Структура экспорта сыра из России в натуральном выражении в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, % 

Диаграмма 35. Структура экспорта сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 36. Структура экспорта сыра по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 37. Сезонность экспорта сыра из России, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 38. Динамика экспорта сыра из России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. долл. 

Диаграмма 39. Структура экспорта сыра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2016-2020 (январь-август) гг. в стоимостном выражении, % 

Диаграмма 40. Структура экспорта сыра из России в стоимостном выражении в 2019 г., по странам, % 

Диаграмма 41. Структура экспорта сыра из России в стоимостном выражении в 2016-2020(январь-август) гг., по странам, % 

Диаграмма 42. Структура экспорта сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 43. Структура экспорта сыра по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., % 

Диаграмма 44. Экспорт сыра, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2016-2020 (январь-август) гг., долл./т 

Диаграмма 45. Внешнеторговый баланс на рынке сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 46. Динамика средних цен производителей на твердый сыр в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 47. Динамика средних цен производителей на полутвердый сыр в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 48. Динамика средних цен производителей на мягкий сыр в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 49. Динамика средних цен производителей на плавленый сыр в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 50. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на сыр в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 51. Динамика средних потребительских цен на национальные сыры и брынзу в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Диаграмма 52. Регионы с наиболее высокими ценами на национальные сыры и брынзу в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 53. Регионы с наиболее низкими ценами на национальные сыры и брынзу в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 54. Динамика средних потребительских цен на плавленые сыры в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Диаграмма 55. Регионы с наиболее высокими ценами на плавленые сыры в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 56. Регионы с наиболее низкими ценами на плавленые сыры в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 57. Динамика средних потребительских цен на сычужные твердые и мягкие сыры в России в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Диаграмма 58. Регионы с наиболее высокими ценами на сычужные твердые и мягкие сыры в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 59. Регионы с наиболее низкими ценами на сычужные твердые и мягкие сыры в России 2020 г., руб./кг. 

Диаграмма 60. Корреляция цен на рынке сыра в 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Диаграмма 61. Продажи сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Диаграмма 62. Продажи сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. руб. 

Диаграмма 63. Прогноз потребления сыра

Диаграмма 64. Прогноз производства сыра

Диаграмма 65. Прогноз экспорта сыра

Диаграмма 66. Прогноз импорта сыра

Таблица 1. Потребление сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 2. Основные индикаторы рынка сыра в России, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 3. Потребление сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. руб., %

Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 5. Объем производства сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн., %

Таблица 6. Динамика производства сыра в России, по регионам, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн. 

Таблица 7. Динамика производства сыра в России, по товарным группам, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Таблица 8. Динамика товарных потоков на рынке сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 9. Объем производства сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., по месяцам, тыс. тонн. 

Таблица 10. Мощности производства сыра в России, по федеральным округам, 2016-2019 гг., тыс. тонн 

Таблица 11. Динамика импорта сыра в Россию в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 12. Импорт сыра в Россию в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн 

Таблица 13. Импорт сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тонн, % 

Таблица 14. Импорт сыра по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тонн, % 

Таблица 15. Объем импорта сыра в Россию, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Таблица 16. Динамика импорта сыра в Россию в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. долл., %

Таблица 17. Импорт сыра в Россию в стоимостном выражении в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, млн. долл. 

Таблица 18. Импорт сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тыс. долл., % 

Таблица 19. Импорт сыра по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тыс. долл., % 

Таблица 20. Импорт сыра, динамика цен на импортную продукцию в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, долл./т 

Таблица 21. Динамика экспорта сыра из России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 22. Экспорт сыра из России в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам-потребителям, тыс. тонн 

Таблица 23. Экспорт сыра по федеральным округам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тонн, % 

Таблица 24. Экспорт сыра по регионам в натуральном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тонн, % 

Таблица 25. Объем экспорта сыра из России, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн 

Таблица 26. Динамика экспорта сыра из России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. долл., %

Таблица 27. Экспорт сыра из России в стоимостном выражении в 2016-2020(январь-август) гг., по странам, млн. долл. 

Таблица 28. Экспорт сыра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тыс. долл., % 

Таблица 29. Экспорт сыра по регионам в стоимостном выражении, 2019-2020 (январь-август) гг., тыс. долл., % 

Таблица 30. Экспорт сыра, динамика цен на экспортную продукцию в 2016-2020 (январь-август) гг., по странам, долл./т 

Таблица 31. Средние цены производителей на твердый сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 32. Средние цены производителей на полутвердый сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 33. Средние цены производителей на мягкий сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 34. Средние цены производителей на плавленый сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 35. Средние цены производителей для зарубежного рынка на сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 36. Средние потребительские цены на национальные сыры и брынзу, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Таблица 37. Потребительские цены на национальные сыры и брынзу в разрезе регионов России, август 2016 - август 2020 гг., руб./кг. 

Таблица 38. Средние потребительские цены на плавленые сыры, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Таблица 39. Потребительские цены на плавленые сыры в разрезе регионов России, август 2016 - август 2020 гг., руб./кг. 

Таблица 40. Средние потребительские цены на сычужные твердые и мягкие сыры, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./кг. 

Таблица 41. Потребительские цены на сычужные твердые и мягкие сыры в разрезе регионов России, август 2016 - август 2020 гг., руб./кг. 

Таблица 42. Средние импортные цены на сыр, по месяцам, 2016-2020 (январь-август) гг., руб./т. 

Таблица 43. Продажи сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., тыс. тонн, %

Таблица 44. Продажи сыра в России в 2016-2020 (январь-август) гг., млн. руб., %

Таблица 45. Основные зарубежные предприятия-поставщики  сыра на российский рынок, 2019 год, тонн, тыс. долл. 

Таблица 46. Основные российские предприятия-импортеры сыра, 2019 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 47. Основные российские предприятия-экспортеры сыра на зарубежный рынок, 2019 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 48. Основные зарубежные предприятия-покупатели сыра, 2019 год, тонн, тыс. долл.

Таблица 49. Рейтинг производителей сыра по выручке от продаж, 2019 год, тыс. руб. 

Таблица 50. Рейтинг производителей сыра по прибыли от продаж, 2019 год, тыс. руб. 

Таблица 51. Рейтинг производителей сыра по рентабельности продаж, 2019 год, % 

Таблица 52. Контактные данные основных производителей сыра в России

Бизнес-анализ рынка сыра в России содержит основную информацию о состоянии рынка по август 2020 года и прогноз развития индикаторов рынка сыра на 2020-2024 гг.

В отчете детально описывается текущее состояние, характеризующее рынок сыра в России, приводится ретроспективная и прогнозная динамика основных количественных показателей рынка сыра: потребление, продажи, производство, внешнеэкономическая деятельность, ценовые параметры рынка сыра в России, финансовое состоянии производителей сыра.

Данный отчет является стандартизированным, возможна его доработка по дополнительным критериям (детализация импортных и экспортных операций по потребителям, производителям, маркам, типам, видам, брендам; детализация объемов производства по российским компаниям-производителям). По предварительному согласованию возможно предоставление отчета без прогнозной части.

В исследовании содержатся детализированные данные по импортным операциям и экспортным операциям в рассмотрении конкретных компаний импортеров, экспортеров, покупателей продукции на российском рынке и мировом рынке с обозначением объемов сделок по компаниям в физических единицах и в стоимостных показателях.

Анализ рынка сыра в России всесторонне рассматривает индикативные параметры формирования рынка сыра в России, вклад каждого параметра (показателя) рынка сыра, оценивает конъюнктурообразующие тренды развития рынка сыра в России, и их направленность, а также содержит прогноз развития рынка в России. На диаграмме ниже представлен внешнеторговый баланс рынка.

Диаграмма. Внешнеторговый баланс за период 2016-2020 гг. рынка сыра в России.


Рейтинг крупнейших производителей сыра, работающих на внутреннем рынке, составлен на основе оценки финансовых параметров операционной деятельности компаний-производителей. МА ROIF Expert ежегодно осуществляет формирование рейтинга производителей сыра на основании данных, представляемых производителями сыра в России. Крупнейшие производители определяются также на основе данных по производственным показателям, то есть по оценке объема производства на рынке.

Запросить демо-версию анализа рынка сыра можно по электронной почте либо по контактному телефону, демо-версия отчета по рынку предоставляется бесплатно в течение короткого временного интервала.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки модели развития.Значимость этих проблем настолько очевидна, что рамки и место обучения кадров влечет за собой процесс внедрения и модернизации дальнейших направлений развития. С другой стороны укрепление и развитие структуры представляет собой интересный эксперимент проверки систем массового участия.


Схожие исследования