Рынок оливкового масла
Статистика производства по регионам/производителям
Оперативное предоставление данных
Российский рынок оливкового масла считается очень перспективным и привлекательным. Это связано с ростом популярности данного продукта. В отличие от подсолнечного, оливковое масло в России не производится.
В российских магазинах можно увидеть продукт, разлитый и упакованный на территории страны, однако он завозится из тех стран, где непосредственно изготовляется.Основными поставщиками оливкового масла в Россию являются такие страны, как Испания, Италия и Греция. Большую часть импорта составляет продукция из Испании. Также популярным продуктом является оливковое масло, которое поставляется из Италии. Греческое масло не так распространено, как испанское и итальянское, но все же, пользуется популярностью у многих потребителей. Также в Россию завозится продукция из Туниса и Турции.
Существует три вида оливкового масла, которые считаются самыми продаваемыми в России. К ним можно отнести масло холодного прессования (вирджин), рафинированное оливковое масло, оливковое масло «помас», а также смесь натурального и рафинированного оливкового масла.
Потребление оливкового масла в России растет. В частности, наблюдается увеличение потребления продукции холодного прессования. Лучшее оливковое масло – это Extra Virgin. Оно поставляется преимущественно из Испании и отличается самым высоким качеством. Испания является самым крупным производителем оливкового масла. Она славится очень жестким контролем к выпуску своей продукции. Испанцы в течение многих лет требуют, чтобы производители из других стран осуществляли такой же контроль за производством оливкового масла, а на этикетках указывалось происхождение данного продукта.
Спрос на оливковое масло активизировал импортные поставки. Ключевыми поставщиками остаются Испания и Италия. В связи с тем, что в России оливковое масло не производится.К проблемам российского рынка оливкового масла можно отнести низкую информированность населения об оливках и оливковом масле, а также неправильное позиционирование, из-за которого у многих людей сложилось мнение, что это продукт премиум-класса, который не подходит для каждодневного использования.
Вместе с тем, российский рынок оливкового масла активно развивается. Все больше потребителей, убедившись в полезных свойствах данного продукта, отдают ему предпочтение.Анализ рынка оливкового масла в России предлагается на нашем сайте. В нем раскрывается его текущее состояние и перспективы развития.